JellyPages.com

Friday, December 11, 2009

COoking time!!!!

....................GULAI ASAMROM(makanan yg ade kat phg).....
bahan-bahan
asam keping@asam gelugor
kangkung@pucuk betik muda
asamrom(buah perah yg tlh dijemur,tumbuk)
daun kesum
bunga kantan
kunyit
garam
serbuk perasa
air
cara nak buat
asam rom,cili padi ditumbuk sampai hancur...selepas tu masukkan dalam periuk,bersama semua bahan kecuali kangkung @sayur....masak sampai mendidih...(kene betui2 masak kalo tak boleh mabuk)bila dah menggelegak masukkan kangkung dan biarkan sampai masak...sedia untuk dihidang bersama nasi....
NAK SHARE NGAN KORANG SEMUA 1 MENU YG JADI KEGEMARAN FAMILY AKU(TERUTAMA AKULAH)GULAI ASAMROM...MAKANAN NI JUST ADE KAT DAERAH RAUB,KUALA LIPIS JER...BAHAN UTAMA MENU NI IALAH BUAH PERAH YG TELAH DIJEMUR,DITUMBUK...BUAH PERAH(DAPAT DLM HUTAN) TU KENE JEMUR LAMA KIRA2 1 BULAN BARU BLEH DIGUNAKAN UNTUK MASAK...KALO KAT TEMPAT AKU BUAH PERAH TU ORG2 ASLI YG JUAL..IALAHKAN BUAH PERAH TU DLM HUTAN SO,ORG2 ASLI JE YG AKAN CARI UNTUK DIJUAL...DULU MAK AKU TAK PANDAI NAK PROSES PERAH JADIKAN ASAMROM SKANG DAH TEROR DAH....SO,TAK PAYAH2 BELI LG PADA ORG...KALO BELI MAHALNYE TAK INGAT...TAHUN PAS AKU PERNAH TGK FIZZ FAIRUS MASAK ASAMROM DALAM RANCANGAN KETUK2 RAMADAN(FIZZ FAIRUS ORG RAUB)KIRANYE MENU NI DAH GLAMOURLAH..HEHEHE....HARI NI AKU MASAK MENU SPECIAL AKUNI UNTUK SANTAPAN KAMI ADIK BERADIK..AKU BUKANNYER PANDAI MASAK TAPI MMG SUKE MASAK N BG ORG MAKAN..KALO KAT SHAHALAM NI AKULAH CHEF PADA ADIK2 AKU..WEEKENDJER AKU AKAN MASAK....TAPI 1 JER YG AKU TAK SUKE TIME COOKINGNI MASAK NASI..MMG DARI DULU MALAS..TAPI BUKAN TAK PANDAI TAHU..MMG PENYAKIT MLS MASAK NASI DAH SEBATI DLM DIRI AKUNI..HEHEHEHE...TERPAKSA ORG LAIN YG TLG MASAKKAN.MAYBE SEBAB TU AKU TAK SUKE MKN NASI KOT..HUHUHUHU...KALO KORANG NAK TRY...BLEH IKUT RESIPI KAT ATS TU..KALO SSH NAK DAPAT ASAMROM CONTACT AKU..BILA AKU BALIK RAUB AKU BELIKAN.HEHEHE...MMG BEST MENU NI...LBH2 LAGAI KALO SEPENUHNYE SAYUR..FUHHHH!!!MENGANCAM LOR....

No comments:

Post a Comment

luv u comment