Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2011

selamat datang 2012

ASSALAMUALAIKUM...

rasa macam dah lama tak jenguk blog mummy ni..sibuk...minggu depan sekolah nak bukak,mmg keje mummy banyak sgtlah...aisy anak teruna mummy plak batuk dan harini selsema plak ...lagilah masa mummy nak berblog tak dapat..nipun mummy curi masa MR KAMPUT tengok bola ngan AISY dapatlah mummy luangkan masa kat blogni..oh ya!!apa aktiviti harini yer...komfem muda-mudi,bujang dok melepak sambil tgu detik pukul 12.00 nantikan..almaklumlah lagi beberapa saatjer lagi tahun 2012 nak menjelma...kalo orang yang bekeluarga mcam mummy ni ddk umah jelah,anak teruna pun kecik lagi...nak bawak tengok bunga api takde nya dia fahamkan..-yang dia tau masa sepatutnya untuk dia tidur jer....
kalo masuk tahun baru tak bermakna kalo tak cite pasal azamkan...mummyni rasanya setiap tahun berazam tapi 1 pun takde terlaksana...azam tahun 2012 ni komfemlah mummy nak kuruskan..perempuan gumuk mcm mummy mesti nak kembali slim macam dulu..48 kg target..hahhaa...siap boleh harini cakap ngan diri sendir…

SUSHI!!

ASSALAMUALAIKUM..
harini berkesempatan nak buat sushi...ni kali yang ke 2 mummy try buat sushi..alhamdulilah menjadi..tapi mummy ubah suai sushini menjadi ala-ala MALAYSIA punya..sungguh derhaka mummykan...tapi namapun nak kena bagi MR KAMPUT rasa,kritik sushi mummy tu...juri tetap mummy tu kan tekak org melayu...so,kenalah jadikan sushi ala-ala melayu gitu..yang penting rasanya power....semua suka tau!!!eleh nak kembang sendirilah tu tak malu betulkan...aisy pleseeee jgn ikut perangai huduh mummy ye son...nak tengok sushi buatan mummy jom. . . . . . . . .
. . BAHAN-BAHAN 1.BERAS SUSHI 2.seaweed 3.tikar untuk buat sushi 4.TUNA 5.MIX VEGE 7. mayonnaise 8.gula 9.garam 10.cuka 12.container segi empat


CARA-CARA MASAK
.basuhlah beras tu dulu..sama je macam masak nasi..jangan tak basuh pulak ok..then,masak je beras tu macam masak beras biasa..Dah masak nasi tu,campurkan gula,garam dan cuka sesedap rasa..korang rasa sendiri nasi tu sedap ke tak..jangan tawar sangat.asal ada rasa,ok la tu maknanya..PREPARE TIKAR SUS…

puding marble..

ASSALAMUALaIKUM...

harini masih mood buat puding lagi...tapi berlainan sikit sebab ni mummy yang teringin lama nak buat..baru hr ni berkesempatan..puding marble..sedap..sejuk je bila makan lalu kat tekak..mmg sesuailah bagi org yang sakit tekak kalo makankan...sedap rasa lemak-lemak gitu,bagi pencinta coklat yang crazy mcm mummy memang akan rasa satu kenikmatan kalo makan puding ni..apa lagi jom kita tengok puding marble mummy ni.. . . . . . . .. . puding yang belum di potong . . . . . . . . . yang ni versi dah bersedia utk dimamam..




BAHAN-BAHAN
2 gelas air4 KEPING ROTI GARDENIA1 paket agar-agar serbuk (10 gm)(kite guna 12gm)2 gelas susu segar @SUSU CAIR)3 biji kuning telur3 sudu besar mentega/majerin @ BUTTER1 sudu besar serbuk koko (bancuh ngan sedikit air suam)1 sudu besar tepung kastard1 gelas gula1 sudu kecil esen vanilla



CARA-CARA MASAK Masukkan 2 gelas air didalam periuk. Biar air hingga mendidih. sementara itu, pukul kuning telur bersama mentega, ketepikan.

KOTOR

ASSALAMUALaIKUM..


selamat pagi semua..semalam tok abah aisy datang ke shahalam...harini mummy bawaklah tok abah jalan-jalan cari sarapan di bawah umah mama yanie aisy ni...almaklumlah tok abah ni dah biasa bekeje ddk terkurung dalam rumah memang tak de istilah dlm hidup diapun..kalo di biarkan sorang2 ke kedai,mmg pjglah langkahnya..jadi mummy temankan tok abah mengeteh di kedai mamak..masa nak blik ke rumah smbil jalan mummy ngan tok abah pun bersembanglah.




tok abah:  ish!!tengoklah kuala lumpur ni kotor..(shahalam tp tok abah still pggl kuala lumpur)


mummy: kalo ujan lebat sini air kdg2 naik yelah longkangnya kotor.


tok abah : geli abah tengok,longkang dah macam tmpt buang sampah..apalah nak jadi..busuk betul..


mummy: diorg buang smpah meratalah abah,bkn mcm kat kmpg ade org jaga.


tok abah :tulah org kat sini undi lagi pembangkang...mcm nilah jadinya..kalo undi kerajaan takde kotor mcmni senang dapat penyakit kalo gini rupanya..kotor betul


mummy: yelah kot!!!(SAMBIL SENYUM)


 ades!! tok abah…

BREAD PUDING APPLE with toping kastad COKLAT SOS..

NI plak mummy buat BREAD PUDING apple,sekali sekala berkumpul makan sedap-sedap mmg syok..lagipun masanilah hari untuk menggemukkan badan adik-adik mummy yang slim melim tu..tak adillah kalo mummy jer yang gedempolkan..hahahaha...baguskan mummy..bijak tak???mmg agenda mummy menjadi sebab pudingtu licin tak bersisa lgsg...lepas ni sila timbang berat badan kamu semua ye!!!terutama mummy sendiri..padan muka makin gedempol!!
resipi mummy dapat dari MUMMY RIO QAISER lagi...memang sedap tau cuma mummy tukar & ubah suai sedikit ikut selera tekak mummy...sungguh derhakakan....resipi asal kena kukus +takde sos coklat..mummy tambah coklat dan mummy bakar puding ni..apalagi jom try+test+buat yer.. . . . . . . . . . . fresh dari oven...

. . . . . mummy & babah punya... . . . .
. . . with topping. . .


. . . licin....ni je yg tgl utk papa iqbai aisy



BAHAN-BAHAN PUDING
4 KEPING ROTI GARDENIA BUTTER 3 BIJI TELUR 2 SUDU GULA

NASI KEJU+AYAM MASAK HIJAU+TELUR PUYUH SAMBAL

salam hari minggu sekalian...masak aper harini?harini memang aktiviti mummy celik je mata dari tidor terus ke dapur untuk masak..semua adik beradik mummy berkumpul dirumah harini..bukan senang kami nak berkumpul ramai2 di shahalam ni....disebabkan ada TOK MAK aisylah,so ramai-ramai ddk berkumpul dirumah..disebabkan dah ramai-ramai di rumah harini mummy masak special sikit...NASI KEJU+AYAM MASAK HIJAU+TELUR PUYUH SAMBAL+BREAD APPLE PUDING DGN TOPPING KASTAD N COKLAT+ dan PUDING ROTI PELANGI NATA DE COCO..(buat sbb mama yanie aisy tak leh mkn telur)jom jenguk dapur mummy harini ye!!!sedap....lebih2 selera makan ramaikan..yang tak syok nya sian tok abah aisy tak dapat join...yelah tok abah jadi bujangan di kampung...jom layann..
.
.
.
.
.
.
.
.
..

..


.( nasi keju mummy amik resipi  kat blog yang mummy amat kagum hasil air tangan nya MASAM MANIS mintak izin c&P ye kak ita)

NASI KEJU 600 gm beras basmathi ~ cuci bersih, rendam selama 10 minit dan toskan
Air mengikut sukatan beras
10 biji ba…

HUKUMAN pada PESALAh..

hari ni memang HARI RAJIN UPLOAD BLOG kot utk mummy...harini jer dah 3x mummy share cite kat sini...memang rajin terlampau....selalu baru nak on Fb @ blog komfem si teruna mummy akan kacau..merengek mintak perhatian dan di dukung..tapi harini memang baik hati sungguh anak mummy tu langsung tak kacau mummy..nak tahu sebab aper...sebab nya TOKMAK aisy ade kat shahalam ni..so,aderlah orang yang manjakan aisy terlebih...aisy suka sangat tokmak dia datang...mummy????lagi...lagi..lagilah...suka..hehe...dapatlah mummy ber fb ber blog sakan..wah..wah,..wah!!!ceronok betullah!!!ingat nak tutup dapur skali....amboi!!!terlampau betul ye,amik kesempatan...tapikan terpaksa lupakan hasrat murni nak TUTUP DAPUR ,nak GANTUNG SUDIP,nak GANTUNG KUALI....JURI TETAP PENGKRITIK MASAKAN mummy tu kalo 1 hari tak makan masakan mummy tak boleh...memang wajib mummy masak walaupun hanya berlaukkan telur  masak kicap...WAJIB....lagipun memang tangungjawab mummy sbgai isterikan...so,lupakan hasrat murni mummy tu …

AYAM goreng MANGGA..

BAHAN-BAHAN
1 EKOR AYAM BAWANG BESAR* HALIA* CILI PADI* MANGGA MUDA* DAUN SUP* TEPUNG GANDUM GARAM KUNYIT GULA SOS CILI CILI GILING. DAUN SUP*

BAHAN BERTANDA* DIHIRIS HALUS..
CARA-CARA MASAK AYAM YG TELAH DIPOTONG DI GAUL KUNYIT & TEPUNG GANDUM...PANASKAN MINYAK DAN GORENG AYAM SMPAI MASAK & GARINGKETEPIKAN AYAM YANG TELAH SIAP DI GORENG TADIPANASKAN MINYAK,GORENG BAWANG SMPAI NAIK BAU,MASUKAN BAHAN YANG DI HIRIS HALUS TADI KECUALI MANGGA,MASUKKAN SOS CILI,CILI GILING,GARAM & GULA KACAU SEBATI.MASUKKAN MANGGA MUDA DAN AYAM YANG TELAH DI GORENG TADI..TABURKAN DAUN SUP..SIAP....SEDAP DI MKN DGN NASI PANAS2..

NI untuk adik lelaki tunggal mummy yang tak makan ikan..mummy masak special utk dia..ayam goreng mangga kesukaan dia..jemput makan ye..

kerapu sweet sour!!

selamat berweekend semua...apa aktiviti ye cuti-cuti ni...shopping,dating atau ddk umah menggemukkan badan..mummy mcm biasa lah kan,jadual seorang perempuan bergelar isteri,mummy & bekerje...memang 100% bila masa cuti akan di habiskan di rumah melayan anak & mengemas rumah yang ala-ala stor sukan dan memasak...nak bershopping sakan gaji lom dapat.so,ddk rumah makan...main dengan bos bam bam tu dah jadi rutin time cuti ni...


oh!!MR KAMPUT kena bisul di kaki...ades!!ampunkan dosa mummy ye babah sebab dah bocorkan rahsia..hehe...kena operation plak bisul tu sebab dah besarkan..apa lagi,semua makanan yang boleh menyebabkan gatal MR KAMPUT tak boleh mamam...jadi,mummy hanya masakkan ikan jelah sementara kaki MR KAMPUT tu lom baikkan...dah namapun JURI TETAP pengkritik masakan mummykan,so kenalah masak sedap&special walaupun kaki tu  sakit...nak masak lauk macam mummy dalam pantang tu komfem tak makannyer....so,beli IKAN KERAPU mummy masaklah KERAPU SWEET SOUR...memang berbaloi s…

BBQ TIME!!!

Salam jumaat sekalian.......seronok betul mummy kalo tibanya hari jumaat ni...mana tak syoknya jumaatlah hari yang last mummy keje...sabtu & ahad cuti masa untuk perabihkan dengan anak teruna mummy AISY NUR RAYYAN... nilah masa yang paling aisy suka sebab 24 jam boleh buli mummy dengan jayanya...uh!!nasib lah kan...namapun dah jadi ibu...kenalah layan karenah anak sendiri..memang kalo hari sabtu...hari yang terpaksa mummy masak sambil mengendong aisy...ala-ala,bibik pembantu rumah gitu mummy ni...sambil masak,sambil kendong anak...aisy.....apa lagi syok gilalah,kena dukung ngan mummy kan..siap ketawa tak ingat dunia!!!oh,anak teruna mummy memang kamu anak bertuah sayang!!!
oh ye!!ni mummy nak share resipi masa buat bbq di umah tok abah aisy weekend yang lepas...syok!!yang tak syoknya MR KAMPUT mummy tak dapat join pun sebab outstation ke pERAk...takpelah ye babah...layan gambar dalam blog je pun oky kan..hehehe....mummy amik resipi di my resipi...jom main masak-masak ngan mummy ye!…