Skip to main content

SAMBAL JERING!!!

......SAMBAL JERING KESUKAAN ADIK AKU IKI...



BAHAN2

JERING(DIREBUS,POTONG KECIK)
CILI KERING@CILI GILING
IKAN BILIS
BAWANG
GARAM,SERBUK PERASA


CARA NAK MASAK

PANASKAN MINYAK,MASUKKAN BAWANG.TUMIS SAMPAI BAWANG GARING N BAU WANGI.LPS TU MASUKKAN CILI GILING..KACAU RATA BARU MASUKKAN IKAN BILIS N JERING.MASUKKAN GARAM N SERBUK PERASA..MASAK SAMPAI JERING EMPUK BARU DIANGKAT..SIAP UNTUK DIHIDANG...
ni lagi satu menu yg aku masak hari ni untuk lunch time public holiday ni...sambal jering...aku kureng sikit ngan jering ni tapi adik aku iki nak makan so tunaikanlah permintaan dia...ni first aku masak sambal jering tahu so,kene calling sifu aku(My mum) kat phg tu mintak resipi... jering tu pas dipotong nipis2 kene rebus dulu sampai empuk baru bleh masak buat sambal...mengikut ckap sifu aku kalo jering tak rebus ngan betul bleh kene sakit ssh nak kencing...fuh!!!!sengsara tu...so,kene betul2 masak walaupun lambat...tapi hasilnye memuaskan hati..hehehe

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

luv u comment

Popular posts from this blog

kelebihan surah yassin ayat 9.

ASSALAMUALAIKUM Hari ni mommy nak share surah yang mommy selalu bacakan untuk hero-hero mommy sebelum tido dan semasa berada didalam kereta.Memang mommy akan bacakan semenjak Aisy baby lagi dan sampailah sekarang Aisy dah nak masuk 5 tahun usianya masih mommy amalkan untuk anak-anak mommy.Kadang-kadang Aisy tolong ingatkan"mommy,belum baca doalah"....almaklumlah faktor usia yang dah makin meningkat so,penyakit lupa tu selalu je datang melekat di dalam diri mommy ni kan...ok dekat bawah ni mommy kongsikan ayat-ayat pendek yang mommy baca untuk anak-anak syurga mommy Aisy dan Arryan manalah tau ada yang tak tau kebaikan nya boleh di amalkan selepas inikan..  Sebelum tido mommy akan bacakan ayat kursi,surah al fatehah,doa tidur dan ayat dari surah yassin ayat 9 untuk aisy dan arryan. Bila berada didalam kereta selain ayat kursi dan doa naik kenderaan mommy juga akan bacakan ayat 9 dari surah yassin ini...mari kita tengok kebaikan ayat ini ye!! BISMILLAH HIROHM...
Post a Comment
Read more

TAK MAU roti john LAGI!!

ASSALAMUALAIKUM... makan apa harini....masak atau beli tersedia di kedai jer??mummy...em...still berada dalam mood 48 kg lagi...harini mummy berjaya control nafsu makan mummy ni..alhamdulilah....taikan tu bila tengahari smpai petangjer..naik ke malam sblm pkl 7...mummy dah bedal ROTI JOHN...lepas kekenyangan membedal roti john barulah rasa bersalah kat perut & terpikir nak tengok kandungan kalori yang ada dalam roti john....nak tau berapa????adesss!!!1 hidangan roti john=570 kalori & 27 gram lemak..mak aih tingginyalah!!!dahlah mummy hanya perlukan 1600 kalori jer utk 1 hari..yelah sebab terlalu rajin bersenamkan tulah padahnya..uwaaaaa....TAKNAK MAKAN ROTI JOHN  lagi..PUNAH DIET MUMMY HARINILAH...jom kira kalori makanan mummy harini ye.... sarapan:jusmate 5 sahaja lunch : salad+telur 1biji+ayam bakar sedikit(bahagian isi )+air kos0ng=110+102(212 kalori) dinner(sblm pkl 8 mlm)rotijohn+sate 3 cucuk+air kosong=(675 kalori) senaman:sit up 30x+skipping 30x(akan terus beru...
2 comments
Read more

ikan siakap 3 rasa

Assalamualaikum... dah  seminggu mummy ngan babah jadi org yang baru kahwen..anak teruna dipahang rumah tok abah...semalam ajaklah mr kamput makan diluar...mood nak masak tu kureng.....lepas makan ronde- rondelah dalam supermarket "gergasi"tu...mummy ingat nak servey susu aisy....tapi mr kamput ajak skali cari barang dapur...dan terpandanglah ikan siakap..terus amik dan bgtau dia nak.makan siakap 3 rasa.... bila mummy tanya nak makan bila dia jawab hrnilah....heran gak.mummy yang makan dikedai tadi tak kenyang lagiker....baru nak tutup dapur...tapi sebab suamikan yang mintak dengan rela hati masaklah....tak best gak kalo makan ikan jer...mummy masakkan gak sayur campur....resultnya...abis 1 ekor ikan siakap...bertambah 2 X mr kamput makan....memang betul teringin nak makan...ingatkan mengikut nafsujer.hahaaaha.... sekian Published with Blogger-droid v2.0.4
Post a Comment
Read more