ASSALAMUALAIKUM....
harini mummy buat menu special untuk anak teruna makan di umah nenek BS aisy...lepas demam haritu nenek BS aisyni bgtau aisy kurang makan..selalu licin semangkuk dimakannya..tapi bila kat umah lepas balik dr umah nenek BS aisy..mummy bagi aisy makan mcam selalu...maintainjer anak teruna makan semangkuk smabil layan baby tv..so,harini mummy try tukar menu baru...nak bagi pasta..dah habis..ader bali dirumah..so mummy buatkan BARLI special untuk anak teruna ni...resultnyer..alhamdulilah licin 1 mangkuk aisy makan...siap nenek BS aisy msg mummy tanya ape rempah dan bahan-bahan yang mummy letak dalam barli tu..sedap dan wangi katanya...alamak kantoi...komfem nenek bs aisy mamam gak bekalan aisykan..hahahahahha...so meh tengok resipi barli special utk aisy ni..
|
barli yang gambar atas tu yer!!
BAHAN-BAHAN
BARLI
DAGING KISAR
REMPAH 4 SEKAWAN
BAWANG PUTIH (dicincang halus)
BAWANG MERAH (dicincang halus)
LOBAK(DIPOTONG DADU & HALUS)
UBIKENTANG(DIPOTONG DADU & HALUS)
BROKOLI(DIPOTONG HALUS)
DAUNSUP(DIHIRIS HALUS)
BAYAM(DIHIRIS HALUS)
TAUHU LEMBUT(POTONG DADU)
OLIVE OIL(UTK MENUMIS)
PUREE TOMATO
CARA -CARA MASAK
REBUS BARLI SMPAI LEMBUT DAH LEMBUT LETAK DLM MANGKUK BIAR SEJUK
PANASKAN OLIVE OIL,TUMISKAN BAWNAG MERAH&BWG PUTIH ,REMPAH 4 SEKAWAN SMPAI NAIK BAUNYA...
MASUKKAN DAGING CINCANG BIARKAN DAGING LEMBUT SEKEJAP..
MASUKKAN SAYURAN DAN SEDIKIT AIR BARLI(AIR DR REBUSAN BARLI TADI)BIAR MENDIDIH DAN SAYURAN LEMBUT
MASUKKAN TAUFU LEMBUT KACAU SEBATI & MASUKKAN PUREE TOMATO SEDIKIT AKHIR SKALI MASUKKAN BARLI..BIAR SMPAI BARLI KEMBANG DAN BAHAN-BAHAN TERUTAMA DAGING LEMBUT..SIAP..
SEKIAN
*AIR REBUSAN BARLI TU BOLEH BUAT MINUM...BARLIKAN BAIK UNTUK SEJUKKAN BADAN...,MUMMY MMG GILAKAN BARLI SUAM..UNTUK AISY MUMMY BUATKAN AIR BARLI NAK MANIS GANTIKAN GULA MUMMY LETAK PUREE KURMA SEDIKIT..
|
Comments
Post a Comment
luv u comment