Skip to main content

kerapu sweet sour!!

selamat berweekend semua...apa aktiviti ye cuti-cuti ni...shopping,dating atau ddk umah menggemukkan badan..mummy mcm biasa lah kan,jadual seorang perempuan bergelar isteri,mummy & bekerje...memang 100% bila masa cuti akan di habiskan di rumah melayan anak & mengemas rumah yang ala-ala stor sukan dan memasak...nak bershopping sakan gaji lom dapat.so,ddk rumah makan...main dengan bos bam bam tu dah jadi rutin time cuti ni...


oh!!MR KAMPUT kena bisul di kaki...ades!!ampunkan dosa mummy ye babah sebab dah bocorkan rahsia..hehe...kena operation plak bisul tu sebab dah besarkan..apa lagi,semua makanan yang boleh menyebabkan gatal MR KAMPUT tak boleh mamam...jadi,mummy hanya masakkan ikan jelah sementara kaki MR KAMPUT tu lom baikkan...dah namapun JURI TETAP pengkritik masakan mummykan,so kenalah masak sedap&special walaupun kaki tu  sakit...nak masak lauk macam mummy dalam pantang tu komfem tak makannyer....so,beli IKAN KERAPU mummy masaklah KERAPU SWEET SOUR...memang berbaloi sebab bertambah-tambah nasi mR KAMPUT makan...lupalah tu kaki tu baru lepas operation...jom tengok mummy masak yer...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


BAHAN-BAHAN
 ekor Ikan Kerapu (sederhana besar)
¼ cawan sos cili
½ cawan sos tomato
2 sudu besar sos tiram
Serbuk kunyit
tepung gandum
Minyak untuk menggoreng
bawang besar(dihiris halus)
1 sudu sunquick 

½ batang lobak merah dipotong kiub 
½ batang timun dibuang biji & potong kiub 
1 biji tomato dibuang biji & potong kiub 
1 potong nenas dipotong kiub 
½ cawan air



CARA-CARA MASAK

Panaskan minyak dan gorengkan ikan kerapu yang telah disapukan dengan sedikit garam dan kunyit & TEPUNG
Setelah ikan masak, angkat dan ketepikan. 

  1. Panaskan minyak dalam kuali, dan tumis bawang merah & putih hingga naik bau. 
  2. Masukkan sos tomato, sos cili dan sos tiram. Gaul sebentar. 
  3. Tambah air dan masukkan lobak merah, timun, nenas & tomato.MASUKKAN 1 SUDU SUNQUICK.. 
  4. Tambah garam secukup rasa dan biarkan kuah sedikit pekat. 
  5. Angkat dan tuangkan ke atas ikan. 
Labels:

Comments

Post a Comment

luv u comment

Popular posts from this blog

kelebihan surah yassin ayat 9.

ASSALAMUALAIKUM Hari ni mommy nak share surah yang mommy selalu bacakan untuk hero-hero mommy sebelum tido dan semasa berada didalam kereta.Memang mommy akan bacakan semenjak Aisy baby lagi dan sampailah sekarang Aisy dah nak masuk 5 tahun usianya masih mommy amalkan untuk anak-anak mommy.Kadang-kadang Aisy tolong ingatkan"mommy,belum baca doalah"....almaklumlah faktor usia yang dah makin meningkat so,penyakit lupa tu selalu je datang melekat di dalam diri mommy ni kan...ok dekat bawah ni mommy kongsikan ayat-ayat pendek yang mommy baca untuk anak-anak syurga mommy Aisy dan Arryan manalah tau ada yang tak tau kebaikan nya boleh di amalkan selepas inikan..  Sebelum tido mommy akan bacakan ayat kursi,surah al fatehah,doa tidur dan ayat dari surah yassin ayat 9 untuk aisy dan arryan. Bila berada didalam kereta selain ayat kursi dan doa naik kenderaan mommy juga akan bacakan ayat 9 dari surah yassin ini...mari kita tengok kebaikan ayat ini ye!! BISMILLAH HIROHM...
Post a Comment
Read more

selamat hari lahir DAYYAN AHMAD..

ASSALAMUALAIKUM..... alhamdulilah,masih lagi mummy di beri peluang bernafas di bumi ciptaan allah swt ni...harini hari ke 2 mummy menjadi surirumah sepenuhmasa....cuma beza kalini dan harini tidak sepenuhnya dirumah...menghabiskan masa melayan anak teruna berenang di pusat akuatik di shahalam ni..dah lama tak membawa si bujang kesayangan mummy tu swimming kan....masa mr kamput yang sangat terhad,kadang-kadang weekend takde dirumah sibuk di tempat kerja dan ke kelas. harinijelah cuti yang mummy dan mr kamput sama-sama dirumah untuk melayan karenah aisy nur rayyan kesayangan mummy dan babah.... barulah mummy teringat yang harini 10 febuari hari ulangtahun Dayyan ahmad yang ke 5 tahun...alhamdulilah dah besar dayyan mummy tu yer..sekejapjer masa tu berlalu...dah makin bujang si Dayyan...rasanya barujer mummy jaga dayyan,dia masih baya-baya aisy sekarang ni....cepatnyalah setiap detik waktu tu berjalan.....ni bermakna juga usia mummy ni makin meningkat..dulu masa mummy jaga dayyan m...
Post a Comment
Read more

orentasi tahun 1 2020

Alhamdulilah pagini ada majlis orentasi tahun 1 sesi 2020...kebetulan prasekolahpun ada orentasi harini..baby mommy kapten arryan tahun 2020ni dah darjah 1..mommy plak terlibat untuk orentasi prasekolah,arryan plak orentasi tahun 1...babah time ni pulak tiada cuti...mommy is pening...risau baby mommy ni meragam atau buathal...syukur sebab kawan baik arryan  faris dari umur 5 tahun 1 kelas dengan dia...mommy dah lega sebab ada yang boleh tengokkan arryan time mommy busy.. Kesian dia,semua parents ada datang...diaje yg kena.uruskan diri sendiri..mommy sempatlah jenguk kejap sebelum prasekolah punya orentasi berlangsung..alhamdulilah adik behave boleh buat kerja.yang disuruh cikgu.....besardah baby mommy...dulu zaman mommy sekolah selalu di sebut-sebut tahun 2020 nanti ada kereta terbang,malaysia jadi negara yang sangat maju..tapi rasanya tiada pun kereta terbang,maju???memang malaysia maju tapi rakyatnya ramai yang susah.terutama yang duduk bandar macam kami s...
Post a Comment
Read more