Skip to main content

kerapu sweet sour!!

selamat berweekend semua...apa aktiviti ye cuti-cuti ni...shopping,dating atau ddk umah menggemukkan badan..mummy mcm biasa lah kan,jadual seorang perempuan bergelar isteri,mummy & bekerje...memang 100% bila masa cuti akan di habiskan di rumah melayan anak & mengemas rumah yang ala-ala stor sukan dan memasak...nak bershopping sakan gaji lom dapat.so,ddk rumah makan...main dengan bos bam bam tu dah jadi rutin time cuti ni...


oh!!MR KAMPUT kena bisul di kaki...ades!!ampunkan dosa mummy ye babah sebab dah bocorkan rahsia..hehe...kena operation plak bisul tu sebab dah besarkan..apa lagi,semua makanan yang boleh menyebabkan gatal MR KAMPUT tak boleh mamam...jadi,mummy hanya masakkan ikan jelah sementara kaki MR KAMPUT tu lom baikkan...dah namapun JURI TETAP pengkritik masakan mummykan,so kenalah masak sedap&special walaupun kaki tu  sakit...nak masak lauk macam mummy dalam pantang tu komfem tak makannyer....so,beli IKAN KERAPU mummy masaklah KERAPU SWEET SOUR...memang berbaloi sebab bertambah-tambah nasi mR KAMPUT makan...lupalah tu kaki tu baru lepas operation...jom tengok mummy masak yer...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


BAHAN-BAHAN
 ekor Ikan Kerapu (sederhana besar)
¼ cawan sos cili
½ cawan sos tomato
2 sudu besar sos tiram
Serbuk kunyit
tepung gandum
Minyak untuk menggoreng
bawang besar(dihiris halus)
1 sudu sunquick 

½ batang lobak merah dipotong kiub 
½ batang timun dibuang biji & potong kiub 
1 biji tomato dibuang biji & potong kiub 
1 potong nenas dipotong kiub 
½ cawan air



CARA-CARA MASAK

Panaskan minyak dan gorengkan ikan kerapu yang telah disapukan dengan sedikit garam dan kunyit & TEPUNG
Setelah ikan masak, angkat dan ketepikan. 

  1. Panaskan minyak dalam kuali, dan tumis bawang merah & putih hingga naik bau. 
  2. Masukkan sos tomato, sos cili dan sos tiram. Gaul sebentar. 
  3. Tambah air dan masukkan lobak merah, timun, nenas & tomato.MASUKKAN 1 SUDU SUNQUICK.. 
  4. Tambah garam secukup rasa dan biarkan kuah sedikit pekat. 
  5. Angkat dan tuangkan ke atas ikan. 
Labels:

Comments

Post a Comment

luv u comment

Popular posts from this blog

kelebihan surah yassin ayat 9.

ASSALAMUALAIKUM Hari ni mommy nak share surah yang mommy selalu bacakan untuk hero-hero mommy sebelum tido dan semasa berada didalam kereta.Memang mommy akan bacakan semenjak Aisy baby lagi dan sampailah sekarang Aisy dah nak masuk 5 tahun usianya masih mommy amalkan untuk anak-anak mommy.Kadang-kadang Aisy tolong ingatkan"mommy,belum baca doalah"....almaklumlah faktor usia yang dah makin meningkat so,penyakit lupa tu selalu je datang melekat di dalam diri mommy ni kan...ok dekat bawah ni mommy kongsikan ayat-ayat pendek yang mommy baca untuk anak-anak syurga mommy Aisy dan Arryan manalah tau ada yang tak tau kebaikan nya boleh di amalkan selepas inikan..  Sebelum tido mommy akan bacakan ayat kursi,surah al fatehah,doa tidur dan ayat dari surah yassin ayat 9 untuk aisy dan arryan. Bila berada didalam kereta selain ayat kursi dan doa naik kenderaan mommy juga akan bacakan ayat 9 dari surah yassin ini...mari kita tengok kebaikan ayat ini ye!! BISMILLAH HIROHM...
Post a Comment
Read more

TAK MAU roti john LAGI!!

ASSALAMUALAIKUM... makan apa harini....masak atau beli tersedia di kedai jer??mummy...em...still berada dalam mood 48 kg lagi...harini mummy berjaya control nafsu makan mummy ni..alhamdulilah....taikan tu bila tengahari smpai petangjer..naik ke malam sblm pkl 7...mummy dah bedal ROTI JOHN...lepas kekenyangan membedal roti john barulah rasa bersalah kat perut & terpikir nak tengok kandungan kalori yang ada dalam roti john....nak tau berapa????adesss!!!1 hidangan roti john=570 kalori & 27 gram lemak..mak aih tingginyalah!!!dahlah mummy hanya perlukan 1600 kalori jer utk 1 hari..yelah sebab terlalu rajin bersenamkan tulah padahnya..uwaaaaa....TAKNAK MAKAN ROTI JOHN  lagi..PUNAH DIET MUMMY HARINILAH...jom kira kalori makanan mummy harini ye.... sarapan:jusmate 5 sahaja lunch : salad+telur 1biji+ayam bakar sedikit(bahagian isi )+air kos0ng=110+102(212 kalori) dinner(sblm pkl 8 mlm)rotijohn+sate 3 cucuk+air kosong=(675 kalori) senaman:sit up 30x+skipping 30x(akan terus beru...
2 comments
Read more

ikan siakap 3 rasa

Assalamualaikum... dah  seminggu mummy ngan babah jadi org yang baru kahwen..anak teruna dipahang rumah tok abah...semalam ajaklah mr kamput makan diluar...mood nak masak tu kureng.....lepas makan ronde- rondelah dalam supermarket "gergasi"tu...mummy ingat nak servey susu aisy....tapi mr kamput ajak skali cari barang dapur...dan terpandanglah ikan siakap..terus amik dan bgtau dia nak.makan siakap 3 rasa.... bila mummy tanya nak makan bila dia jawab hrnilah....heran gak.mummy yang makan dikedai tadi tak kenyang lagiker....baru nak tutup dapur...tapi sebab suamikan yang mintak dengan rela hati masaklah....tak best gak kalo makan ikan jer...mummy masakkan gak sayur campur....resultnya...abis 1 ekor ikan siakap...bertambah 2 X mr kamput makan....memang betul teringin nak makan...ingatkan mengikut nafsujer.hahaaaha.... sekian Published with Blogger-droid v2.0.4
Post a Comment
Read more